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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
房屋貸款可以貸多少,有談降息的空間嗎
英國雜誌《經濟學人》近日報導指出，蔡英文否認「九二共識」，台灣若選出立場傾獨的總統，大陸國家主席習近平恐面臨來自軍方鷹派壓力。針對報導，蔡英文今（10）日受訪表示「這是各方不同說法」，一旦她勝選，將會啟動全面的對外溝通機制，穩定對外關係。
《經濟學人》近日報導，稱自2008年以來，總統馬英九使兩岸關係創下空前的和睦，2015年11月馬英九並與習近平在新加坡進行前所未有的兩岸領導人會面；16日的選舉，對台灣的國內政治及台灣與大陸政府的關係都很重要，選舉結果對亞太地區也將帶來影響。
報導指出，民進黨在2000年陳水扁執政後，兩岸緊張關係升高，隨著習近平在亞太地區態度更趨專橫，現在情勢可能更加危險。《經濟學人》還形容，蔡英文是一位低調的國際貿易法律師，不同於喜好挑釁大陸的陳水扁，雖然她已保證會維持現狀與謹慎小心，但仍可能出狀況，民進黨內激進者尋求正式的台灣獨立可能招致問題；如果台灣選出立場傾向獨立的總統，習近平也可能面臨來自軍方死硬派的壓力，他們反對大陸耐心對待台灣。
蔡英文今上午在台南安平出席掃街行程記者會前，接受媒體訪問。針對《經濟學人》報導說法，蔡英文回應「這都是各方不同的說法」，她表示，她已經說過，一旦大選勝選，將啟動全面的對外溝通機制，穩定對外關係。
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