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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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2016大選結束後,多數小黨鍛羽而歸,包括去年成立的民國黨也因票數過低而全軍覆沒,黨主席徐欣瑩也因此引咎辭職。不過,據了解,民國黨透過這次立委選戰練兵經驗,未來仍將持續經營地方,兩年後在地方選舉捲土重來的可能仍高。
民國黨在去年3月成立,由信仰妙天禪師的立委徐欣瑩作為創黨人物,在脫離國民黨後創黨並擔任黨主席,是帶有宗教色彩的政黨,因此全黨推出的候選人也有許多妙天信徒,而黨內資源也較一般小黨更為豐沛,人力、物力與動員力都較強。
民國黨這次也與親民黨合作,創下不同政黨主席搭檔參選正副總統的先例,且兩黨共同動員造勢,從親民黨造勢場合中有許多穿戴民國黨帽子、背心,手舉民國黨旗幟的群眾看來,民國黨確實挹注資源協助親民黨。
不過,民國黨這次不分區之政黨票僅得1.6%,其他參選區域立委亦全部落選,在立法院中未獲任何席次,徐欣瑩也因此宣布辭去黨主席職務。
在選區艱困的情況下,徐欣瑩接受親民黨主席宋楚瑜的邀約搭檔參選,可說是提升自己地位,也同時增加全國曝光,但兩黨合流後,似乎是明星光環較弱的民國黨較為吃虧,而親民黨宋楚瑜則獲得更多曝光機會,宋楚瑜在發表承認敗選感言時也說,「本來就不期待兩個政黨都能通過」,顯見兩黨合作後,民國黨確實幫了親民黨大忙,民國黨則是全軍覆沒。
另外,有黨內人士表示,徐欣瑩溝通不足,領導力遭質疑,在與親民黨合作時,就位與黨內溝通,引發黨內質疑,甚至發生候選人資源不足而公然批評黨中央的情況。
不過,這次立委候選人中的張菁芳、邱靖雅等人都有超過15%、20%以上的得票率,成績仍算不差,未來將是黨內重點培養對象,在深耕地方後,也會再找其他政治素人,將在兩年後地方議員選舉再度上陣。
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