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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
哪一家信貸條件比較好
巴西前總統魯拉4日遭檢方逮捕，成為巴西當局調查貪腐醜聞涉及的最高層級官員，引發市場揣測巴西國會彈劾現任總統羅塞芙的行動可能獲得更多支持，使巴西政府接近改組，從而提高國會聚焦於提振經濟的希望，巴西股匯4日盤中應聲大漲。
巴西媒體報導，魯拉被帶往聖保羅的一處機場進行訊問，檢方也搜索魯拉的住家。魯拉遭逮捕，引發市場揣測將有更多國會議員支持彈劾羅塞芙，政府已接近改組。分析師認為，當前的政府太過弱勢，任何改組都是好事。巴西政局已陷入好幾個月的癱瘓危機。
巴西里爾兌美元4日盤中勁揚4%至3.6554里爾兌1美元，巴西聖保羅證交所指數也漲6%至50,023點。經濟學家指出，市場顯然希望一個可信而穩定、且能改變經濟政策並讓經濟脫離衰退的政府。巴西去年第4季國內生產毛額（GDP）比一年前萎縮5.9%，去年全年負成長3.8%，是1990年來經濟萎縮最嚴重的一年，今年經濟預料將再萎縮3.45%，已逼近「蕭條」邊緣。
高盛集團經濟學家拉莫斯表示，巴西在短短兩年間重演1980年代時的「失落十年」，且經濟已逼近陷入蕭條，即經濟持續負成長近兩年之久，且期間內GDP共萎縮逾7%。
民間調查顯示，2月服務業景氣以空前速度萎縮，顯示經濟尚未觸底。野村證券拉美經濟學者芮貝羅指出，今年可能看到類似的經濟萎縮。唯一可能表現較佳者是出口，但巴西經濟相對封閉，因此難以使巴西擺脫泥淖。
經濟學家預估，今年失業率及債務違約率將進一步上升，需債務重整的企業數預料將創新高。分析師指出，銀行業可能繼續緊縮授信，拖累經濟復甦，預估巴西經濟可能要到2019年，才能恢復衰退前的規模。
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