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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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期望在18-19日歐盟峰會達成改革協議的英國首相卡麥隆(David Cameron),首日會談延續至19日清晨。19日早晨,卡麥隆承認至今「沒有達成協議」。據知,各國領袖對於英國改革計畫的立場分歧,比先前預期得更大;使得談判進展困難。歐盟方面主要協商者、歐洲理事會主席圖斯克(Donald Tusk)表示會談「有一些進展」,但「還有許多工作要完成」。
First bilateral this night with PM @David_Cameron and @JunckerEU on new #UKinEU settlement pic.twitter.com/qcCDuUi5lf
— Donald Tusk (@eucopresident) 2016 2月 19日
卡麥隆與圖斯克參與的雙邊會談,莫約在19日當地時間早晨5點半結束。當天白日議程稍有延遲,約在9點半正式展開。卡麥隆在漫長一天的會談後並未發表意見。
歐盟消息來源表示,第1天的討論「密集且具建設性」,各國也都展現挽留英國的意願,但部分與會者的反對程度超乎預期。義大利總理倫奇(Matteo Renzi)說,英國協議的談判「倒退了幾步」,「我一向有信心(可達成協議),但樂觀程度比剛抵達(布魯塞爾)時少了幾分。」
德國總理梅克爾(Angela Merkel)提供了些許正面訊息,她說「我們已準備好做出妥協,因為英國留在歐盟的益處多於弊處。」同時,她強調歐洲的移民危機才是峰會的「優先事項」。
在18日抵達布魯塞爾時,卡麥隆表示他將會「為英國而戰」。他說,「如果能得到好的協議,我會接受。但我不會接受無法滿足我們要求的協議。我認為做得對比做得快更重要。但結合意願與努力,我們可以為英國爭取到一個好的協議。」
目前所知,卡麥隆提出的改革計畫中,特別難以達成共識的議題為:
非歐元區國家保障
英國與丹麥為歐盟中唯二選擇不加入歐元區的成員國。英國希望歐盟正式承認,歐盟不只包含一種貨幣,並保護非歐元區成員國的權益;尤其是確保倫敦的金融地位不會受到歐元區政策的威脅。
先前,法國已對於倫敦可能獲得不公平的優勢表達不滿。雖然法國總統奧朗德(François Hollande)至今沒有公開表達太多意見,19日他在參與峰會前表示,歐盟必須設置「打擊投機與危機」的金融規章。他也提到,18日晚間,提案已經有所調整。
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